人民网肥东7月30日电 (丁纪、陈曦、王锐)早上六点,王超早早地到了制冰厂。夏天的太阳升得早,天热得快,来拉冰的卡车也到得更早。
坐落肥东县的合肥王老迈水产品有限公司至今运营了二十余年。“刚开端的时分,我父亲那一辈在做水产,夏天卖鱼需求冰块,于是就自己在家做。”王超回忆起曩昔,“到后来,周围卖水产的朋友都来我家买冰。渐渐地,公司便转型主营冰块生意。”
夏天是公司的“产销旺季”,单日制冰量抵得上冬天一个月的产值。一大早,巨细卡车频频进出制冰厂,王超和工人们忙得一刻停不下来。
“小车的冰块往往是运往单位冷库,供果蔬生鲜保鲜用;大车的冰块用途就多了,有的送往超市保鲜,有的送去工厂降温。”王超说,“前几天,还有钓友在咱们这收购了20块冰,用来防暑。”
将冰块运向卡车,是一个“解压”的进程。模具内的冰块经由吊钩倾倒在传送带上,工人们手持大铁钳,稳稳地将冰块送上轨迹,冰块便“听话”地滑向车厢。
站在冰块前,凉气扑面而来。工人们从六点半进入作业状况,一向繁忙到上午十点,等最终一辆车脱离工厂,工人的衣服都浸上一层汗。
“天最热的时分,工厂需求三班倒。”夏天里,王老迈水产品有限公司均匀每天需求供出3000块冰块,一块冰重约100斤,日产约150吨。整个上午的采访中,王超的电话和微信频频收到音讯,“有新客户想要购买冰块,前来问询还有没有货。”
上午的冰块悉数送走,工厂开端步入新一轮制冰周期。公司选用传统盐水制冰工艺,一块冰的制造需求通过灌水、入池、冷冻、脱模等工序。每逢冰块从模具中取走,就会马上灌入清水,开端制冰,期间需求24个小时。本年,王超对厂房制冰工艺做改造,从本来的氨制冷改为了氟利昂制冷,可以更节约本钱。
“咱们近年来一向探究可食用冰的制造和商场,期望能在夏天完毕后仍旧能带来一份收入。”面临未来规划,王超早有打算。
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